西班牙斗牛士是指参与西班牙斗牛活动的专业人员。斗牛作为西班牙的一项历史悠久的文化遗产，最早可追溯至新石器时代。随着时间的推移，斗牛犬逐渐发展成一项代表勇气和力量的竞技运动，深受西班牙贵族的喜爱。然而，到了十八世纪中叶，波旁王朝统治时期，第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝，认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止，此后斗牛从宫廷走向民间，成为了全民喜爱的活动。
参加原则
西班牙斗牛士被视为英勇无畏的象征，备受国民敬仰。他们的地位高于一般的社交名人和演艺人士。尽管斗牛主要由男性参与，历史上也曾有过女性斗牛士的身影。尽管政府规定未成年人不得参赛，但在西班牙语地区，斗牛仍然受到广泛追捧。斗牛士分为正式斗牛士和见习斗牛士两类，后者仅能对抗三岁以下的牛，而前者则可以挑战重量级的OX。
硬件设施
竞技场
西班牙各地设有大型的斗牛竞技场，建筑风格宏伟壮观，可容纳数千名观众。竞技场呈圆形，类似古罗马露天竞技场，通常为露天设计。斗牛犬场地铺设黄沙，周围有2米高的木质围栏和通道，以便斗牛士躲避危险。四面设有可随时启闭的门，以控制人兽的出入，门与围墙之间有较宽的缝隙，当斗牛场面失控时，斗牛士可以暂时躲进这里以避开牛的锋芒。竞技场两侧设有乐队，负责掌控斗牛进程。
北非公牛
西班牙斗牛采用的是血统纯正的北非公牛，这些牛性格暴烈，天生好斗，且都是色盲，经过特殊驯养后可用于比赛。斗牛的体重在400至500公斤之间，而见习斗牛士面临的则是轻型公牛。
运动装备
斗牛士的服装沿袭自16世纪的传统，主斗牛士通常选择红色为主的服饰，配以金色饰品。红布是主斗牛士的专利，正确名称为“穆莱塔”，一面为红色，一面为黄色，与西班牙国旗的颜色一致。斗牛士使用的工具包括长矛、花镖、利剑等，其中短剑最具挑战性和观赏性。
文化
开场仪式
斗牛犬表演通常包含进场式和三场搏斗。进场仪式盛大，斗牛士们身着华丽的服装依次出场。斗牛士的表现受到严格的时间和次数限制，以确保表演的安全和公正。
斗牛的魅力
斗牛以其冒险性和艺术性著称，斗牛士与牤牛之间的较量被誉为一场华丽的艺术舞蹈。
评价
斗牛作为一种独特的艺术形式，受到了国际上的认可和赞誉。欧内斯特·海明威曾表示：“斗牛是唯一一种使艺术家处于死亡威胁之中的艺术。”
斗牛过程
斗牛表演分为多个阶段，包括斗牛士的展示、长矛手的刺杀以及斗牛士的终极刺杀。斗牛士通过精湛的技术和勇气，引导公牛并完成致命一击。成功的斗牛士可能会获得观众的认可和奖励。
运动事故
2016年7月，29岁的斗牛士巴瑞欧在斗牛场巡回演出中，胸部遭受重达500公斤的公牛用角攻击，并被高高抛到空中，当场宣告死亡。这是西班牙30年来首例斗牛士在场上死亡事件。
参考资料 >
西班牙斗牛.百度文库.2024-10-30
西班牙斗牛是什么品种.爱问知识人.2024-10-30
西班牙:斗牛表演.新华社图片.2024-10-30