吉香居食品股份有限公司(2000年建于四川的食品公司)

来源：互联网

吉香居食品股份有限公司（曾用名：四川省吉香居食品有限公司；简称：吉香居；外文名：Jixiangju Food Co., Ltd.）是一家专注于下饭泡菜、下饭酱及复合调味品的研发、生产与销售的企业，为港澳台投资，注册地址位于眉山市东坡区太和镇经济开发区，法定代表人为丁文军。

2000年12月28日，四川省吉香居食品有限公司注册成立；2011年7月12日，吉香居食品股份有限公司引入战略投资者，企业类型由有限责任公司（自然人投资或控股）变更为有限责任公司（中外合资）。CJ集团第一制糖株式会社出资3188.92万元，持股49%；丁文军持股51%；2020年5月28日，四川省吉香居食品有限公司名称变更为吉香居食品股份有限公司，完成股份制改造。董事会成员由3人增至5人，新增曹麒麟、金泳秀两位董事；10月29日，吉香居完成注册制改革，注册资本增至3.6亿元人民币；2021年2月初，吉香居与华兴证券有限公司签署辅导《终止协议》，并重新聘请民生证券作为上市辅导机构；2023年6月30日，吉香居食品股份有限公司进行章程备案；2025年1月10日，民生证券股份有限公司发布关于吉香居食品股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十五期）；2025年6月11日，吉香居食品股份有限公司监事会成员调整。2026年1月，重庆市市场监督管理局在经营者集中简易案件中公示了“FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.收购吉香居食品股份有限公司股权案”。

截至2026年1月，吉香居食品股份有限公司产品覆盖中国市场并出口海外，推动行业技术升级。专利组合主要集中在发酵工艺优化和食品安全提升领域，除了核心品牌吉香居外，公司还申请注册了吉香居醉椒、狠芯等新商标；有员工2500名；有风险信息155条；裁判文书1条；涉诉关系29条，开庭公告1条，立案信息2条。吉香居建有 “国家泡菜加工技术研发专业中心”，是中国《泡菜》行业标准起草单位、《泡菜》国际标准制订参与单位，也是农业产业化国家重点龙头企业。

发展沿革

2000年12月28日，吉香居食品股份有限公司前身四川省吉香居食品有限公司注册成立；2004年8月6日，四川省吉香居食品有限公司地址变更、经营范围增加了"罐头"的生产销售；股权结构明确为丁文军出资150万元（占30%）、李文学出资100万元（占20%）、伍学明出资85万元（占17%）、伍超群出资85万元（占17%）、伍超全出资80万元（占16%）；2006年5月24日，吉香居食品股份有限公司地址变更为眉山市东坡区太和镇经济开发区；经营范围增加"进出口经营业务"；2011年3月11日，四川省吉香居食品有限公司注册资本由2600万元增至6508万元，实收资本同步增至6508万元；2011年7月12日，吉香居食品股份有限公司引入战略投资者，企业类型由有限责任公司（自然人投资或控股）变更为有限责任公司（中外合资）。CJ集团第一制糖株式会社出资3188.92万元，持股49%；丁文军持股51%；2013年4月3日，四川省吉香居食品有限公司进行了住所所在经济开发区和中西部优势产业代码的备案变更；2014年12月29日，四川省吉香居食品有限公司股份制改造相关备案：发起人及董事会、监事会成员发生变更，董事由朴赞斗、刘垣平变更为尹道瑄、崔米子，监事由孙星勋变更为闵庚辰；2016年3月14日，四川省吉香居食品有限公司财务负责人变更为卢冬秀；2017年1月12日，四川省吉香居食品有限公司经营范围大幅扩展，新增水产制品、蔬菜加工制品、豆制品、面条、粉条、粮油食品、坚果、炒货、饮料等品类；销售方式增加互联网销售；新增食品添加剂销售、电子商务等业务；2020年5月28日，四川省吉香居食品有限公司名称变更为吉香居食品股份有限公司，完成股份制改造。董事会成员由3人增至5人，新增曹麒麟、金泳秀两位董事；10月22日，吉香居与华菁证券（后更名为华兴证券有限公司）签署上市辅导协议；10月29日，吉香居完成注册制改革，注册资本增至3.6亿元人民币；10月29日，吉香居食品股份有限公司投资总额由16270万元增至36000万元，注册资本由6508万元增至36000万元，实收资本增至35999.8万元。企业类型由股份有限公司（中外合资、未上市）变更为股份有限公司（台港澳与境内合资、未上市）；2021年2月初，吉香居与华兴证券签署辅导《终止协议》，并重新聘请民生证券作为上市辅导机构。

2023年6月30日，吉香居食品股份有限公司进行章程备案；7月19日，吉香居食品股份有限公司高管层调整，董事会成员由7人调整为5人，吴惠玲、丁勇、闵锡祥、郭振炜新任董事，保留丁文军，金泳秀、金炳圭、闵庚辰、王亮亮、杨艳、曹麒麟退出；监事会成员由3人增至5人，汤建英任监事会主席，付玲燕、王建国、王芳、郭维任监事，左燕飞、李昭容、高汉元退出；

2023年11月24日，吉香居食品股份有限公司进行章程备案；2024年9月20日，吉香居食品股份有限公司经营范围按照新的许可管理要求进行规范调整；2025年1月10日，民生证券发布关于吉香居食品股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十五期）；2025年6月11日，吉香居食品股份有限公司监事会成员调整；2026年1月，重庆市市场监督管理局在经营者集中简易案件中公示了“FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（以下简称“方源GP4公司”）收购吉香居食品股份有限公司股权案”。

机构治理

管理层

参考资料：

股东

参考资料：

对外投资

参考资料：

机构业务

主要业务

吉香居食品股份有限公司是一家专注于下饭泡菜、下饭酱及复合调味品的研发、生产与销售的企业。

经营范围

许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；粮食加工食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：蔬菜种植（除中国稀有和特有的珍贵优良品种）；食用农产品初加工；食用农产品批发；初级农产品收购；食品添加剂销售；国内贸易代理；货物进出口；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（涉及国家规定实施准入特别管理措施的除外）

主要产品

综述

吉香居以品牌化发展战略为指引，拥有 “吉香居”“川至美”“暴下饭” 三个主要品牌， “吉香居” 秉承 “传承千年酸菜工艺，只为一口下饭泡菜” 的品牌理念，从原料到餐桌全流程建立可追溯体系，保障产品品质，引领行业创新升级。

下饭小菜

脆口豇豆、开胃酸菜、爽口下饭菜、青萝卜真芯、清脆双笋、榨菜真芯。

酱牛八方

脆笋牛肉多、海鲜牛肉多、香菇牛肉多、燕麦香菇牛肉多、香菇原味牛肉多、野山椒牛肉多。

暴下饭

香菇竹笋牛肉（川香味）、香菇竹笋牛肉（甜辣味）、烧椒酱。

企业文化

参考资料：

机构运营

截至2026年1月，吉香居产品覆盖中国市场并出口海外，续推动行业技术升级。专利组合主要集中在发酵工艺优化和食品安全提升领域，除了核心品牌吉香居外，吉香居还申请注册了吉香居醉椒、狠芯等新商标；有风险信息155条；裁判文书1条；涉诉关系29条，开庭公告1条，立案信息2条。吉香居立足质量，建立高标准化蔬菜示范基地。执行操作规范流程，推广绿色蔬菜种植技术，组织开展产前、产中、产后服务，实行全程跟踪监测，建立并完善原料可追溯体系，从源头切实把控产品品质。建有亚洲较大单体乳酸菌发酵酸菜车间，引入现代化技术对传统产业进行改造升级，自动化、智能化的生产流水线，全面打造出现代化工业生产场景，干净、整洁的功能分区和物流运转。

吉香居建有 “国家泡菜加工技术研发专业中心”，是中国《泡菜》行业标准起草单位、《泡菜》国际标准制订参与单位，也是农业产业化国家重点龙头企业。

所获荣誉

2016年10月14日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业部公布的第七次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2018年11月29日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的第八次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2020年，吉香居食品股份有限公司被农业农村部评为农业产业化国家重点龙头企业。

2020年11月20日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的第九次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2023年5月12日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部等六部门公布的第十次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。

2024年5月31日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的“农业产业化国家重点龙头企业”名单。

2025年5月27日，吉香居食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的“农业产业化国家重点龙头企业”名单。

发展沿革

机构治理

管理层

股东

对外投资

机构业务

主要业务

经营范围

主要产品

综述

下饭小菜

酱牛八方

暴下饭

企业文化

机构运营

所获荣誉

相关事件