内切酶是什么

内切酶

内切酶限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的核酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二键进行切割的一类酶，简称限制酶。根据限制酶的结构，辅因子的需求切位与作用方式，可将限制酶分为...